Вкус: определение

share the uri
  • Вкус: определение

    Категорией вкуса обозначается способность человека к эстетическому восприятию, выявлению эстетической ценности произведений искусства, продуктов человеческой деятельности и явлений природы. Особо одаренные личности обладают высоко развитым вкусом от рождения, однако большинство людей рождается только с зачатками вкуса, которые могут быть развиты до достаточно высокого уровня в процессе эстетического (художественного) воспитания.

    Терминологическое закрепление эта способность получила в середине XVII в., когда для ее обозначения была выбрана категория вкуса, до этого употреблявшаяся только в качестве названия одного из пяти внешних чувств, локализованного в ротовой полости. По аналогии с тем, как вкусовые рецепторы способны различать сладкое, горькое, соленое, понятие вкуса было перенесено в сферу эстетического опыта и распространено на способность чувствовать прекрасное, выявлять художественный уровень искусства. В XVIII в. вкус стал предметом многочисленных дискуссий, темой специальных трактатов во всех развитых странах Европы, одной из значимых категорий эстетики. В эстетическом смысле «высокого вкуса» термин «вкус» (gusto) впервые употребил испанский мыслитель Б. Грасиан («Карманный оракул», 1646), обозначив так присущую человеку способность постижения прекрасного и произведений искусства. От него этот термин заимствовали мыслители и философы Франции, Италии, Германии, Англии, России.

  • Bibliography

  • Bourdieu P. La distinction. Critique sociale du jugement. P., 1979.
  • Brown F.B. Good Taste, Bad Taste, and Christian Taste: Aesthetics in Religious Life. Oxford, 2000.
  • Gigante D. Taste: A Literary History. New Haven (Conn.), 2005.
  • Kivy P. De gustibus: Arguing about Taste and Why We Do It. New York, 2015.
  • Ziegenfuss W. Die Ueberwindung des Geschmacks. Potsdam, 1949.
  • Волпе Г., делла. Критика вкуса. М., 1979.
  • Лосев А.Ф., Шестаков В.П. История эстетических категорий. М., 1965.
  • Огурцов А.П. Вкус // Новая философская энциклопедия: в 4 т. Т. 1 / Пред. научно-ред. совета В.С. Степин. М., 2000. С. 411–417.